pizze bianche
We advise you not to change the pairings and to experience our "Made in taste" culinary journey.
Porchetta mia
€ 11.50
Fiordilatte cheese, Ariccia porchetta, smashed potato, Leccino olives, taralli crumble.
Carbonara
€ 9.00
mozzarella, salsa alla carbonara, guanciale croccante, pecorino romano dop e pepe nero
22nd
€ 11.50
Pizza in honor of our 22 years of business.
White base with friarielli (broccoli rabe), zampina sausage, nduja, Grana Padano cheese, and taralli crumble.
Recommended pairing
Pizzaiolo Ipa € 5.20
birra artigianale chiara caratterizzata da una miscela di malti d’orzo...
ANTICA ROMA
€ 9.00
salad, mozzarella, zampina sausage, iceberg lettuce, walnuts and grana padano dop
Aperipizza... Sei pizze in una!
€ 14.00
Gourmet pizza ideal for enjoying all our specialties and for a romantic aperitif for two.
Mostra l'altra guancia!
€ 10.00
Fior di latte, punched potatoes, PGI bacon from Norcia, cheese and pepper sauce, rosemary, pink pepper.
APULIA
€ 11.00
white, mozzarella, fresh cardoncelli, zampina sausage, tomatoes, parsley, Vincenzo Fazio oil with ginger
FRANCESCO
€ 13.00
mozzarella, cubotti di svizzera di scottona (200 gr) , pomodorini, grana padano, rucola, olio “cagnara” coratina frantoio Ciccolella ( premio miglior olio fruttato d'Italia)
Cetara
€ 10.00
Mozzarella di bufala, alici di Cetara di prima scelta, capperi, pomodorini, crumble di olive.
MADE IN GUSTO
€ 12.50
White pizza with ricotta-stuffed crust, topped after baking with three separate flavors: basil pesto, arugula, fresh ricotta, confit sauce, and capocollo.
Ostia Antica
€ 12.00
mozzarella, pistachio pesto, baked potato, Casa Modena PGI mortadella, pistachio grains.
Genua
€ 10.00
buffalo mozzarella, basil pesto, zucchini, confit sauce, rocket, grana padano dop
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