weiße Pizzen

Mozzarella, Gorgonzola, Capocollo, frische Feigen, knusprige Mandeln in Scheiben

Ciccio mit knusprigen Zucchini, Grana und Semmelbröseln beim Backen.
Beim Anrichten: Carpaccio von junger Rinderhüfte, Büffelmozzarella, Rucola, Salat, Kirschtomaten, Mojito-Sauce, Taralli-Crumble (Spuren von Zwiebeln)

Fiordilatte, Porchetta aus Ariccia, Ofenkartoffel, Leccino-Oliven, Taralli-Crumble.

Mozzarella, Carbonara-Sauce, knuspriger Speck, Pecorino Romano Dop und schwarzer Pfeffer

Salat, Mozzarella, Zampina-Wurst, Eisbergsalat, Walnüsse und Grana Padano Dop

Gourmet-Pizza, ideal zum Genießen aller unserer Spezialitäten und für einen romantischen Aperitif zu zweit.

Fior di Latte, gestanzte Kartoffeln, g.g.A.-Speck aus Norcia, Käse-Pfeffer-Sauce, Rosmarin, rosa Pfeffer.

Weiß, Mozzarella, frische Cardoncelli, Zampina-Wurst, Tomaten, Petersilie, Vincenzo Fazio-Öl mit Ingwer

Büffelmozzarella, Cetara-Sardellen erster Wahl, Kapern, Kirschtomaten, Olivenstreusel.

Mozzarella, Schweizer Scottona-Würfel (200 g), Kirschtomaten, Grana Padano, Rucola, Coratina „Cagnara“-Öl aus der Ciccolella-Mühle (bestes Fruchtöl Italiens)

Weiße Pizza mit Ricotta-Rand, belegt nach dem Backen in drei getrennten Geschmacksrichtungen –
Basilikumpesto, Rucola, frischer Ricotta, Confit-Sauce und Capocollo.

Mozzarella, Pistazienpesto, Ofenkartoffel, Casa Modena IGP-Mortadella, gehackte Pistazien.

Büffelmozzarella, Basilikumpesto, Zucchini, Confitsauce, Rucola, Grana Padano Dop

Hinterlasse uns eine Bewertung

Fühlst du dich wohl?