hergestellt in Gusto-Sauce, Schweizer Sauce, Confit-Sauce, Cacio e Pepe-Sauce, Carbonara-Sauce

Typisches Gericht, das in Bari geboren wurde und im neapolitanischen Rezept des Omeletts neu aufgelegt wurde. Tomaten-Risotto-Bucatini mit Chili und Knoblauch, fadenförmiger Mozzarella für mehr #Foodporn

Fleischbällchen nach altem Rezept: Gemischtes Hackfleisch, Eier, geriebener Käse, Semmelbrösel, Petersilie und Knoblauch. Serviert mit exquisiter hausgemachter Confit-Sauce

Köstliche apulische Lätzchen in drei Geschmacksrichtungen: Zucchini alla poverella mit Minzkartoffeln und Petersilien-Ricotta forte und Tomate

Von Hand gekochte und im Ofen gebratene Kartoffeln, gefüllt mit Speck, Caciocavallo, Zampina, roter Gargano-Tomate, Carbonara-Sauce, Pecorino.

Bucatini, Wurst, Carbonara-Sauce, Speck, rote Gargano-Tomate, Mozzarella, Pecorino-Käse, Pfeffer 2PZ

Una esplosione di sapore!
La mitica Bomba dell'Antica Roma ora si è fatta ancora più #foodporn con brasciola e mozzarella filante.

Un panzerottone fritto coi botti!

Bombenförmig frittiertes Panzerotto gefüllt mit Burrata, Mortadella, 'Nduja, Pistazienkörnern.

In Folie im Steinofen gebackene Kartoffeln, püriert und im Ofen mit Rosmarin und Pfeffer gebraten. GLUTENFREI

Kartoffelrollen, gewürzt und serviert mit Mojito-Sauce, einer köstlichen hausgemachten Mayonnaise mit der Zugabe von Minze, Rum und braunem Zucker. Versuchen

Auf vielfachen Wunsch zurück ... appetitlich und lecker!

Alle unsere Saucen sind hausgemacht aus frischen und unverfälschten Zutaten. Swiss Sauce – eine köstliche Hamburgersauce, die komplett von uns aus frischen Eiern hergestellt wird. Hergestellt in Gusto-Sauce: hausgemachte Mayonnaise mit in Whiskey karamellisierten Zwiebeln und Kapern. Mojito-Sauce: eine brandneue und exklusive Sauce auf hausgemachter Mayonnaise-Basis, angereichert mit Minze, Rum, Limette und Rohrzucker. Hausgemachte Carbonara-Sauce. Hausgemachte Cacio e Pepe-Sauce