Menü bei Nahrungsmittelunverträglichkeiten
Allergene
Fragen Sie unsere Mitarbeiter nach dem Allergenregister, um alle Allergenquellen für jedes Gericht auf der Speisekarte zu erfahren. Wir erinnern Sie daran, dass wir für Menschen mit Laktoseintoleranz sowohl laktosefreien als auch Büffelmozzarella anbieten. Für glutenfreie Gerichte haben wir glutenfreie Pizza, Ofenkartoffeln, Tiramisu, Schweizer Käse und Salat. Fragen Sie das Personal nach weiteren Informationen.
Glutenfreie Fantasie
€ 8.00
Arancino, Kartoffelkroketten, Nudel- und Kartoffel-Frittata, Montanarina mit Tomate und Mozzarella, Montanarina mit Gemüse. Alles glutenfrei und laktosefrei.
Empfohlene Paarung
Peroni ohne Gluten € 4.50
Kartoffel mit der Faust gequetscht, im Ofen gebacken, mit mediterranen Aromen.
€ 5.00
In Folie im Steinofen gebackene Kartoffeln, püriert und im Ofen mit Rosmarin und Pfeffer gebraten. GLUTENFREI
Margherita glutenfrei
€ 8.00
spezielle glutenfreie Mehrkornbasis. Tomatensauce, Mozzarella, Öl und Oregano. Bei Unverträglichkeiten ist es möglich, beliebige Gewürze hinzuzufügen. Bei Zöliakie (100 % glutenfrei) können wir die Pizza mit glutenfreier Salami (Mortadella Leoncini, Rohschinken, Pastrami, scharf) füllen Salami) Mozzarella oder Gemüse (Zucchini, Auberginen, Tomaten, Cardoncelli)
Hamburger auf dem Teller
€ 11.00
Hamburger aus Färsenfleisch mit Beilage aus Salat und Tomaten.
Coccobello glutenfrei
€ 6.00
Glutenfrei und laktosefrei. Halbgefrorenes mit Kokos und Haselnuss. Auch für Personen empfohlen, die keine Unverträglichkeit haben. Sehr lecker!
Rosa di Pizzo Calabro
€ 5.00
Samtiges Joghurt- und Schwarzkirscheis mit einem Kern aus Schwarzkirschen
Weißer Trüffel aus Pizzo Calabro
€ 5.00
Handwerkliche Spezialität mit Karamellherz.
Glutenfreies Tiramisu
€ 6.00
glutenfrei und laktosefrei – aber jeder mag es
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