Pizze rosse

Maxi-Ofenpanzerotto gefüllt mit Assassina-Sauce, explosiven scharfen Tomaten, Burrata und Mortadella.

Aus einer Mischung aus Pizza und Puccia entstand unsere leckere und exklusive Pizza. Pizza gefüllt mit Mozzarella, roten Gargano-Tomaten, explodierten BBQ-Kirschtomaten, ofengebackener Bresaola mit Edelweißspitze, Olivenstreuseln und einem Herzen aus Käse und Pfeffer. In der Puccia: Salat, Burratina und würzige Esplanade. Eine #instagrammable Pizza-Liebe

Das typische Gericht aus Bari, neu interpretiert auf einer Pizzascheibe. Zum Sterben lecker! Langsam gekochte "Sugo assassino" mit Knoblauch und Chili, rote Kirschtomaten und gelbe Datteltomaten, die mit Chili angebrannt sind, Burrata "Sapori del Latte", "Capelli di Satana".

pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, polpettine fritte fatte in casa*, crumble di olive, salsa confit

Tomate, Mozzarella, kochender Caciocavallo, Capocollo, Stracciatella, Olivenstreusel

Filone chiuso a mo' di panzerotto, farcito con mozzarella e salsa di pomodoro e tre gusti separati:
Patate al pugno con capperi e olive, spianata piccante, mortadella e pistacchio.
All'uscita schizzi di salsa cacio e pepe home made e rucola!
Una sfida di sapori all'ultimo morso...tutta da godere.

Gli antichi sapori della tavola contadina su di un disco di pizza...

Melanzane fritte, pomodoro, mozzarella, mortadella IGP, pecorino grattugiato.

Tomate, gebackener Ricotta, gebratene Auberginen, Mandelblättchen, Confitsauce, Olivenstreusel, Basilikum

Rote Gargano-Tomate, Fiordilatte, Parmaschinken IGP als Beilage, Burratine mit Milchgeschmack, Mandelscheiben.

Tomate, Mozzarella, scharfe Spianata, Nduja aus Spilinga, geräucherter Scamorza, Paprika, karamellisierte Zwiebel mit Limette und Pfeffer, Chili.

Tomate, Büffelmozzarella, Kirschtomaten, Basilikum, Oregano, „Cagnara“-Öl aus der Ölmühle Ciccolella (bestes fruchtiges Öl Italiens)

Tomate, Mozzarella, Bresaola, Edelweißspitze, Caciocavallo, Rucola und Walnüsse

pomodoro, mozzarella, cardoncelli freschi, carciofi alla giudia, peperoni , zucchine, pomodorini, basilico

Rote Gargano-Tomate, „Sapori del Latte“-Mozzarella, 0 km EVO-Öl, lokaler Oregano.

Hinterlasse uns eine Bewertung

Fühlst du dich wohl?