Pizza ohne Grenzen 2026
Empfohlen vom Chefkoch
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Frittierte Impanata – nicht verfügbar!
€ 9.00
Eine einzigartige Spezialität, die ein typisches Gericht der ländlichen Kastellan-Küche aufgreift und in eine knusprige frittierte Bombe taucht.
Die frittierte Puccia wird im Ofen nachgebacken.
Ackerbohnenpüree, Wildchicorée, rote Zwiebeln in Essig, Friggitelli-Paprika, Oliven.
Typisches Produkt
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Pizza Fanove - nicht verfügbar
€ 10.00
Auf Platz 49 von 130 im weltweiten Wettbewerb Pizza senza Frontiere eingestuft
Weiße Pizza mit am Tisch flambiertem Guanciale di Norcia, getrockneten Tomaten, Olivencreme sowie Oliven- und Tarallo-Crumble. Flammen aus Geschmack und Tradition zu Ehren der Fanove der Madonna della Vetrana von Castellana Grotte .
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