Pizza senza frontiere 2026
Recommandé par le Chef
impanata fritta- non è disponibile !
€ 9.00
Une spécialité unique qui revisite un plat typique de la cuisine paysanne de Castellan, le tout plongé dans une croustillante bombe frite.
La puccia frite est ensuite passée au four.
Purée de fèves, petites chicorées, oignon rouge au vinaigre, friggitelli, olives.
Produit typique
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Pizza Fanove - non disponibile
€ 10.00
Classificata al 49* posto su 130 nel concorso mondiale Pizza senza Frontiere
Bianca con guanciale di Norcia fiammeggiato al tavolo, pomodoro secco, crema di olive e crumble di olive e tarallo. Fiamme di gusto e tradizione in onore delle fanove della Madonna della Vetrana di Castellana Grotte .
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