Menu intolérances alimentaires
Allergènes
Demandez à notre personnel le registre des allergènes pour connaître toutes les sources d'allergènes pour chaque plat de la carte. Nous vous rappelons que pour les intolérants au lactose, nous avons à la fois de la mozzarella sans lactose et de la mozzarella de bufflonne. Alors que pour le sans gluten, nous avons : pizza sans gluten, pommes de terre au four, tiramisu, suisse et salade, demandez plus d'informations au personnel.
Fantaisie sans gluten
€ 8.00
Arancino, croquette de pommes de terre, frittatine de pâtes et pommes de terre, montanarina à la tomate et à la mozzarella, montanarina aux légumes. Le tout sans gluten et sans lactose.
Accord recommandé
Peroni sans gluten € 4.50
Patata al pugno, cotta in forno, ai profumi mediterranei.
€ 5.00
pommes de terre cuites en papillote au four à pierre écrasées et sautées au four avec romarin et poivre SANS GLUTEN
Margherita sans gluten
€ 8.00
base multicéréales spéciale sans gluten. sauce tomate, mozzarella, huile et origan En cas d'intolérances, il est possible d'ajouter n'importe quel condiment en cas de maladie coeliaque (100% sans gluten) nous pouvons remplir la pizza avec du salami sans gluten (mortadelle Leoncini, jambon cru, pastrami, piquant salami) mozzarella ou légumes (courgettes, aubergines, tomates, cardoncelli)
Hamburger au plat
€ 11.00
Hamburger de bœuf de génisse avec accompagnement de salade et de tomates.
Coccobello sans gluten
€ 6.00
Sans gluten et sans lactose. Parfait glacé coco et noisette. Recommandé aussi pour ceux qui ne sont pas intolérants. Délicieux !
Rosa di Pizzo Calabro
€ 5.00
Velouté de yaourt et glace cerise noire au cœur de cerise noire
Truffe blanche de Pizzo Calabro
€ 5.00
Specialità artigianale con un cuore di caramello.
Tiramisù sans gluten
€ 6.00
sans gluten et sans lactose – mais tout le monde l'aime
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