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Neue kulinarische Spezialitäten zu .... NICHT VERPASSEN!

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Apulischer Salat

€ 9.50

Knackiger Salat, Rucola, rote Tomate, Fiordilatte, Zucchini, Kartoffelpüree, Thunfisch, Mandelblättchen.

Vegetarisches Produkt
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Typisches Produkt

Fleischbällchen hausgemacht

€ 7.00

Fleischbällchen nach altem Rezept: Gemischtes Hackfleisch, Eier, geriebener Käse, Semmelbrösel, Petersilie und Knoblauch. Serviert mit exquisiter hausgemachter Confit-Sauce

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Gehalt

€ 12.00

Tomate, Mozzarella, geräucherter Scamorza-Käse, frittierte Fleischbällchen, Olivenstreusel, Confit-Sauce

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Pizza Assassina

€ 9.00

Das typische Bari-Gericht neu interpretiert auf einer Pizzascheibe. Gut zum Sterben! Blutrote Pizza, langsam gegarte Killersauce mit Knoblauch und Chili, gebrannte rote Kirsch- und gelbe Dattertomaten, mit Milch aromatisierte Burrata, Satans Haar.

Würziges Produkt
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Neu

Puccia LA Riccia

€ 10.00

Gefüllte Puccia mit Porchetta g.g.A. aus Ariccia, knackiger Salat, Caciocavallo-Käse, knusprige Zwiebelnester, Schweizer Sauce

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Würziges Krapfen

€ 10.00

Maxi-Pfannkuchen in Form einer Puccia, gefüllt mit: 200 g Scottona-Schweizer Käse, Leoncini-Mortadella, Salat, Spilinga n'duja, hausgemachter Cacio e Pepe-Sauce.

Würziges Produkt
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Aurelia

€ 10.50

Tomate, Mozzarella, kochender Caciocavallo, Capocollo, Stracciatella, Olivenstreusel

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Neu

Kartoffelfumè

€ 8.50

Umwerfende vegetarische Puccia! Kartoffeln mit mediterranen Aromen, faserig geräuchertes Silan „Sapori del Latte“, gegrillte Zucchini, Icaberg, Tomate, Rucola und hausgemachte „Made in Gusto“-Sauce. Zum Verlieben auf den ersten Blick

Vegetarisches Produkt
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Typisches Produkt

APULIEN

€ 11.00

Weiß, Mozzarella, frische Cardoncelli, Zampina-Wurst, Tomaten, Petersilie, Vincenzo Fazio-Öl mit Ingwer

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Sussumaniello rosso

€ 20.00

Salento IGP Cantalupi
13.5 % vol Conti Zecca
Colore: Rosso rubino intenso
Bouquet: Frutta matura e note speziate
Sapore: Morbido, vellutato e ben strutturato

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