platos del dia

Nacida por diversión, convertida en leyenda 💰👑
El nombre lo inventó 👑 Mary Di Bari, ganadora de nuestro loco concurso y de un vale cena de 50 € 🏆💸
Nuestra respuesta pugliese a la próxima apertura en Castellana del MC Donald's.
Hamburguesa 100% carne de ternera local, mozzarella fundente "Sapori del Latte", cebolla caramelizada, patata de Polignano a Mare al puño y salsa burger rigurosamente casera.
¡Mangi ❤️Amo Puglia!

Caciocavallo fundido al horno con salsa especial all'assassina. Servido con rebanadas de pan. Disponible también con salsa no picante.

Albóndigas de la abuela con salsa, cocidas al horno
(no están fritas)

Maxi calzone al horno relleno con salsa all'assassina, tomates picantes explosivos, burrata y mortadela.

Típica frittatina napolitana rellena con el típico plato barese de espaguetis all'assassina. Para completar, una burrata fresca y salsa condimentada casera... ¡más asesina no se puede!

Plato típico nacido en Bari y reinterpretado en la receta napolitana de la frittatina*
Espaguetis risottados al tomate con guindilla y ajo y mozzarella fundente para hacerlo aún más #foodporn

El plato típico de Bari reinterpretado sobre una base de pizza. ¡Deliciosa a morir! Salsa asesina cocida a fuego lento, con ajo y guindilla, tomate cherry rojo y tomate datterino amarillo chamuscados con guindilla, burrata sabores de leche, cabello de satán.

Panzerotto frito en forma de bomba relleno de burrata, mortadela, 'nduja, granos de pistacho.

Receta antigua de albóndigas: Carne picada mixta, huevos, queso rallado, pan rallado, perejil y ajo. Servido con una exquisita salsa confitada de la casa

Maxi tortita en forma de puccia rellena de: 200 g de queso scottona swiss, mortadela Leoncini, ensalada, Spilinga n'duja, salsa cacio e pepe casera.

Los antiguos sabores de la mesa campesina sobre un disco de pizza...

Berenjenas fritas, tomate, mozzarella, mortadela IGP, pecorino rallado.

tomate, mozzarella, caciocavallo para cocinar, capocollo, stracciatella, crumble de aceitunas

tomate, mozzarella, queso scamorza ahumado, albóndigas fritas, crumble de aceitunas, salsa confitada

blanco, mozzarella, cardoncelli fresco, salchicha zampina, tomates, perejil, aceite Vincenzo Fazio con jengibre

Deliciosos baberos de Apulia con tres sabores: calabacín alla poverella con papas a la menta y perejil ricotta forte y tomate

Puccia rellena de porchetta IGP de Ariccia, ensalada crujiente, queso caciocavallo, nidos de cebolla crujiente, salsa suiza

Insalata croccante, rucola, pomodoro rosso, fiordilatte, zucchine, patata al pugno, tonno, lamelle di mandorle.

Un sabroso semifrío artesanal de ricotta y pera. Inolvidable.

Déjanos una Reseña

¿Te está yendo bien?