Classificata al 49* posto su 130 nel concorso mondiale Pizza senza Frontiere
Bianca con guanciale di Norcia fiammeggiato al tavolo, pomodoro secco, crema di olive e crumble di olive e tarallo. Fiamme di gusto e tradizione in onore delle fanove della Madonna della Vetrana di Castellana Grotte .

Fiordilatte cheese, Ariccia porchetta, smashed potatoes, olive cream from Le Cime, taralli crumble.

bianca, mozzarella, salsiccia zampina, insalata iceberg, noci e grana padano dop

Non disponibile il sabato.
Le 6 pizze più buone dell'Antica Roma in un'unica grande pizza gourmet a base ciccio.
Al centro una ciotolina di sfiziose pettole ai 3 gusti.

Ideale per gustare un romantico aperitivo in due.
2 triangoli di pizza per 6 gusti sfiziosi:
- pizza carbonara
- zucchine e salsa confit
- mortadella, patata al pugno e pistacchio
- zampina e funghi cardoncelli
- porchetta e crumble di olive
- pomodori piccanti esplosi e salsa cacio e pepe

Non è possibile apporre variazioni.

Fior di latte, patate al pugno, guanciale IGP di Norcia, salsa cacio e pepe, rosmarino, pepe rosa.

bianca, mozzarella, cardoncelli freschi, salsiccia zampina, pomodori, premiato olio e.v.o. Cagnara di olive coratina 100%, prezzemolo.

mozzarella, cubotti di svizzera di scottona (200 gr) , pomodorini, grana padano, rucola, olio “cagnara” coratina frantoio Ciccolella ( premio miglior olio fruttato d'Italia)

Mozzarella di bufala, alici di Cetara di prima scelta, capperi, pomodorini, crumble di olive.

White pizza with ricotta-stuffed crust, finished with three separate flavours: basil pesto, rocket, fresh ricotta, confit sauce, and capocollo.

mozzarella, pesto di pistacchio, patata al cartoccio, mortadella Casa Modena igp , granella di pistacchio.

mozzarella di bufala, pesto di basilico, zucchine, salsa confit, rucola, grana padano dop

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