Sfizi fritti
Le nostre salse fatte in casa
€ 0.70
Cadaunosalsa made in gusto, salsa svizzera, salsa confit, salsa cacio e pepe, salsa carbonara
Frittatina ASSASSINA
€ 7.00
Tipico piatto nato a Bari e rivisitato nella ricetta napoletana della frittatina*
Spaghetti risottati al pomodoro con peperoncino e aglio e mozzarella filante per renderlo ancora più #foodporn
Re Cuoppo
€ 8.00
Verdure pastellate fritte con riccioli di patata speziati, salsa made in gusto
Aggiungi all'OrdinePOLPETTE DI CARNE fatte in casa
€ 7.00
Polpette * fatte in casa - Specialità pugliese
Carne italiana di vitello , uova, formaggio grattugiato , Pangrattato, prezzemolo e aglio.
Servite con squisita salsa confit home made
Abbinamento consigliato
Leffe rouge € 5.50
Leffe Rouge veste un colore ambrato, sormontata da una schiuma...
Patata zozzona
€ 8.00
Patata al pugno cotta e ripassata in forno farcita con guanciale, caciocavallo, zampina, pomodoro rosso Gargano, salsa carbonara, pecorino.
FRITTATINA DI PASTA* ALLA ZOZZONA
€ 7.00
bucatini, salsiccia, salsa carbonara, guanciale, pomodoro rosso Gargano, mozzarella, pecorino, pepe 2PZ
Pettole* pugliesi ai 3 gusti
€ 6.00
Sfiziose pettorine pugliesi ai tre gusti:
zucchine alla poverella con menta
patate e prezzemolo
ricotta forte e pomodoro
Bomba Antica Roma
€ 7.00
panzerotto fritto a forma di bomba con ripieno di burrata, mortadella, ‘nduja, granella di pistacchio.
Aggiungi all'OrdinePatata al pugno, cotta in forno, ai profumi mediterranei.
€ 5.00
patate cotte al cartoccio nel forno in pietra schiacciate e ripassate in forno con rosmarino e pepe
SENZA GLUTINE
Riccioli mojito
€ 6.00
Riccioli di patate* speziati e serviti con salsa mojito, una deliziosa maionese home made con aggiunta di menta, rhum e zucchero di canna.
Da provare
Riccioli di patate speziate
€ 5.00
Ritornano a grande richiesta ...patatine* stuzzicanti e gustosi!
Le nostre salse
Tutte le nostre salse sono fatte in casa con ingredienti freschi e genuini.
Salsa svizzera - una squisita salsa hamburger fatta interamente da noi con uova fresche.
Salsa made in gusto: maionese home made con cipolla caramellata al whisky e capperi
Salsa mojito: una nuovissima ed esclusiva salsa con base maionese home made arricchita da menta, rhum, lime e zucchero di canna
Salsa carbonara home made
Salsa cacio e pepe home made
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