Pucceria
Pucce sfornate al momento, svizzera (hamburger) di
Scottona 100% italiana ( 200 gr)
Con doppia svizzera: + 4€
MC Wow 🤩🍔
€ 13.00
Nata dal contest inventa la puccia MC, creata da Mimma Fanizzi che vince 50neuro in buono cena. Puccia leccese cotta al momento, salsiccia zampina tipica, fette di bufala dop, cardoncelli freschi, rucola.
Pala di Fuoco !
€ 12.50
Una maxi puccia di porchetta e caciocavallo fuso, n'duja di Spilinga , insalata croccante e pomodori, servita su di una pala di acciaio.
Il tutto avvolto da croccante pesto di pistacchio su di una palla di fuoco rovente .
Abbinamento consigliato
Fanova D.O.C. Gioia del Colle € 23.00
3 bicchieri gambero rosso Vitigni: Primitivo Vino di colore rosso...
Puccia LA Riccia
€ 10.00
Puccia farcita con porchetta IGP di Ariccia, insalata croccante, caciocavallo, nidi di cipolla croccante*, salsa made in gusto
Puccia con i baffi
€ 11.00
Girella di Zampina di Sammichele, patata al pugno, N'duja di Spilinga, Silano affumicato filante, insalata e pomodoro
Frittellona piccante
€ 10.00
Maxi frittellona farcita con svizzera di scottona da 200 gr, mortadella Casa Modena igp, insalata, n'duja di Spilinga, salsa cacio e pepe home made.
Cupido
€ 9.50
filetti di pollo fritto aromatizzati al pepe, fiordilatte , insalata , pomodori , salsa moijto home made.
ELIA
€ 9.00
filetti di pollo fritto* aromatizzati al pepe, guanciale croccante , insalata, pomodoro, salsa made in gusto
LIVIA
€ 8.00
svizzera di scottona locale, Insalata, pomodoro, caciocavallo, salsa made in gusto
GIULIA
€ 9.50
svizzera di scottona locale, guanciale croccante, uova occhio di bue, insalata iceberg, pecorino romano dop, crema carbonara
POMPEA
€ 11.50
svizzera di scottona locale, bresaola punta d'anca stella alpina, caciocavallo, cipolla caramellata lime e pepe, rucola, lamelle di mandorle.
CALPURNIA
€ 11.50
svizzera di scottona locale, burratina, granella di pistacchio, mortadella Casa Modena igp, insalata iceberg
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