Especial 22 años Antica Roma pub

Mozzarella de búfala campana IGP, tomate datterino amarillo, anchoas de Cetara, burratina ahumada, ralladura de limón, aceite de limón frantoio L'Oliva

Mozzarella, gorgonzola, capocollo, higos frescos, almendras crujientes en láminas

Ciccio con calabacines crujientes con grana y pan rallado durante la cocción.
Al salir: carpaccio de ternera joven, mozzarella de búfala, rúcula, ensalada, tomatitos, salsa mojito, crumble de taralli (trazas de cebolla)

Cerveza artesanal producida en Monopoli por la cervecería del Console.
Cerveza Strong Bitter artesanal de sabor equilibrado, con notas maltosas y un agradable final amargo, especialmente refrescante e ideal para el verano 🍺

Caciocavallo fundido al horno con salsa especial all'assassina. Servido con rebanadas de pan. Disponible también con salsa no picante.

Albóndigas caseras - especialidad pugliese
Carne italiana de ternera, huevos, queso rallado, pan rallado, perejil y ajo.
Cocinadas al horno con salsa de tomate
(no están fritas )

cerveza artesanal rubia
caracterizada por una mezcla de
malta de cebada y trigo.
En boca presenta ligeros
matices cítricos y de coriandro.Ligeramente amarga, resulta
una cerveza refrescante.
Producida por la cervecería artesanal Birra del Console
4.8 * alc

Cerveza artesanal producida en la cervecería Birra del Console de Monopoli America.
En nariz, los aromas frutales
van desde lo tropical hasta lo cítrico, con notas de fresa y
melón, el amargor es agradable
debido a la generosa lupulización.. 6,1 * ALC

Sin gluten y sin lactosa. Semifrío de coco y avellana. Recomendado también para quienes no son intolerantes. ¡Buenísimo!

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